臺灣外貿協會董事長王志剛26日表示，今年臺灣國際食品展首度集合供應鏈上、中、下游企業，為因應不同買主需求，還將舉辦兩場采購會，預計可促成1．2億美元商機。

　　由臺灣外貿協會承辦的2013“臺北國際食品展”、“臺北國際食品加工設備暨制藥機械展”、“臺北國際包裝工業展”、“臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展”，與首度加入的“臺灣國際清真食用品展”，26日至29日在臺北舉行。

　　王志剛在致辭時表示，展覽共吸引1557家廠商參展，總攤位數達3637個，較去年增加3．12％，預計吸引超過6萬海內外參觀人次，可見在經濟不景氣下，臺灣食品展仍受到廣泛矚目。

　　據介紹，目前已有美國、加拿大、日本、韓國、新加坡、印尼、馬來西亞及中國大陸、香港等超過2000位買主預先登錄，協會將安排“國際食品通路商采購大會”和“食品五展采購洽談會”，辦理750場次面對面洽談，預計可促成1．2億美元商機。

　　王志剛說，近期有不肖廠商添加不當添加物，傷害臺灣美食形象，當局已采取措施，重新上架的食品全部通過檢驗，沒有問題。食品展海外買主并未因此打退堂鼓，可見臺灣食品仍值得信賴。

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