最近一周,臺(tái)灣島內(nèi)接連曝光食品安全問(wèn)題,從大廠商的知名品牌零食到家庭作坊生產(chǎn)的食品調(diào)料無(wú)一不涉其中。問(wèn)題曝光之后,臺(tái)灣島內(nèi)輿論嘩然,民眾也紛紛表示不安。除了嚴(yán)懲相關(guān)不法商販,臺(tái)灣擬修法加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

　　馬軍

　　食品安全問(wèn)題頻發(fā)

　　最先被報(bào)道出安全問(wèn)題的是臺(tái)灣大廠義美公司生產(chǎn)的泡芙零食。據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》5月22日?qǐng)?bào)道,義美食品公司使用過(guò)期“大豆分離蛋白”制作泡芙,已經(jīng)有36萬(wàn)箱被消費(fèi)者購(gòu)買,另外12萬(wàn)箱陸續(xù)回收。臺(tái)灣桃園縣地方檢調(diào)部門已經(jīng)連夜搜查義美公司,目前已經(jīng)掌握到涉案層級(jí)達(dá)義美管理中心副經(jīng)理。目前,桃園縣衛(wèi)生局對(duì)義美公司已經(jīng)開出15萬(wàn)元(新臺(tái)幣,下同)的罰單。

　　無(wú)獨(dú)有偶,據(jù)臺(tái)灣《自由時(shí)報(bào)》5月23日?qǐng)?bào)道,臺(tái)南地方檢調(diào)部門在南部頗負(fù)盛名的食品原料廠“銘哲行”調(diào)查發(fā)現(xiàn),該商號(hào)涉及使用藥劑將過(guò)期食品或即將過(guò)期的食品包裝上的有效日期抹去,以重新打印有效期限的方式牟取暴利。臺(tái)南地方檢調(diào)部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),該廠以此方式牟利已經(jīng)超過(guò)五年,供貨對(duì)象包括五星級(jí)酒店、知名餐廳、KTV,甚至學(xué)校。

　　此外,臺(tái)灣衛(wèi)生管理部門還先后在5月16日和5月22日于基隆附近某食品廠和連鎖超商查封和下架總共7000公斤的“問(wèn)題黑輪”。據(jù)基隆市衛(wèi)生局長(zhǎng)吳澤成表示,這批黑輪驗(yàn)出含順丁烯二酸化制淀粉成分,目前這批黑輪已經(jīng)退還至生產(chǎn)廠家高雄長(zhǎng)勝食品廠,接下來(lái)將由高雄市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)銷毀。

　　相關(guān)廠商均遭處罰

　　義美公司被曝過(guò)期原料加工食品之后,相關(guān)各方各執(zhí)一詞。偵辦此案的檢察官以“缺德”形容此次泡芙事件,表示食品廠商明知原料過(guò)期一至兩年,卻還制成食品販?zhǔn)?明顯違法且不道德。目前檢方已經(jīng)傳訊包括廠長(zhǎng)、管理人員等共十四人,其中至少已有四人承認(rèn)使用過(guò)期原料。

　　針對(duì)外界指責(zé),義美公司發(fā)表聲明稱公司絕不允許使用變質(zhì)或過(guò)期的原料,此事是作業(yè)主管對(duì)品質(zhì)的認(rèn)知疏忽。義美公司強(qiáng)調(diào),國(guó)外廠商以常溫保存食品原料,品質(zhì)可長(zhǎng)達(dá)一年,而義美公司一直對(duì)原料進(jìn)行冷藏處理,所以確認(rèn)保存期限可以延長(zhǎng),因此才使用“過(guò)期原料”

　　然而,此聲明未幫義美公司解套,反而引起了更大的抨擊。5月23日,義美公司登報(bào)聲明對(duì)消費(fèi)者致歉,“因生產(chǎn)管理上的疏失,讓大家失望了,謹(jǐn)向各位深深致上歉意”,并承諾“將捐出1500萬(wàn)元給消費(fèi)者相關(guān)公益團(tuán)體,呼應(yīng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)切”。

　　而涉嫌變?cè)焓称酚行�日期的臺(tái)南商家“銘哲行”則已被臺(tái)南市衛(wèi)生局進(jìn)駐稽查,負(fù)責(zé)人吳宗賢等四人遭到收押,稽查人員發(fā)現(xiàn)總共19項(xiàng)商品超過(guò)有效期限,145種商品全數(shù)封存,最夸張的是乳酪粉已經(jīng)過(guò)期四年,仍然待售。

　　當(dāng)局研議修法應(yīng)對(duì)

　　臺(tái)灣島內(nèi)接連爆發(fā)的食品安全問(wèn)題引發(fā)島內(nèi)民眾人心惶惶,也引起了臺(tái)灣島內(nèi)政治人物的注意。國(guó)民黨籍民代王育敏23日提出“食品衛(wèi)生管理法修正草案”,針對(duì)使用過(guò)期原料等危害食品安全的行為,建議增列三年以下有期徒刑的刑責(zé)。

　　依照臺(tái)灣現(xiàn)行法律,業(yè)者添加超過(guò)有效日期的食品添加物,最高只能處以15萬(wàn)元的罰款。王育敏認(rèn)為處罰明顯過(guò)輕,無(wú)法達(dá)到嚇阻不法商家的效果。因此王育敏提出草案,將罰款上限提高至600萬(wàn)元,讓衛(wèi)生主管機(jī)關(guān)根據(jù)廠商具體犯罪情形進(jìn)行決定。

　　此外,臺(tái)灣現(xiàn)行法律法規(guī)還規(guī)定,食用香料、復(fù)方添加物免查驗(yàn)；加工制造的原料只要沒(méi)有直接賣到消費(fèi)者手上,就免標(biāo)示中文成分；進(jìn)口的添加物、香料只需標(biāo)注英文。對(duì)此,民進(jìn)黨籍民代林淑芬指出,衛(wèi)生部門的這三道行政命令相當(dāng)于給了違法業(yè)者三道“免死金牌”,衛(wèi)生部門應(yīng)該立即廢止這三條命令,以保障消費(fèi)者的安全。

　　民進(jìn)黨黨團(tuán)書記長(zhǎng)邱議瑩則直接將炮口對(duì)準(zhǔn)馬政府。邱議瑩指出,連日來(lái)臺(tái)灣不斷爆出食品安全問(wèn)題,包括黑心醬油、粉圓、黑輪以及過(guò)期食品原材料等,都是消費(fèi)者長(zhǎng)期接觸的食品,但是食品管理部門卻未見(jiàn)積極把關(guān),對(duì)此邱議瑩對(duì)食品安全部門進(jìn)行了批評(píng)。

　　而回應(yīng)社會(huì)各界的批評(píng),臺(tái)灣“食品藥物管理局”局長(zhǎng)康照洲表示,目前臺(tái)灣的確規(guī)定不必將食品全部成分標(biāo)注在包裝上,目前相關(guān)管理部門正在研議,是采用全成分標(biāo)注的方式,直接讓民眾在包裝上就能看清楚產(chǎn)品所有成分,還是采取復(fù)方成分登錄制度,讓各廠商將成分先行登錄、取得編號(hào),民眾看到編號(hào)后,可以用手機(jī)等方式獲悉產(chǎn)品成分的內(nèi)容。

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