在諾木洪，黑枸杞產(chǎn)業(yè)吸引了大批外地“淘金者”。A16—A17版攝影/新京報(bào)記者 安鐘汝

　　諾木洪的兩名承包商在討論黑枸杞的品質(zhì)，這種植物在近年身價(jià)大漲。

　　在格爾木的黑枸杞批發(fā)市場(chǎng)，老板們?cè)谝涣Ｒ涣：Y選黑枸杞。

　　黑枸杞，青海草原上常見(jiàn)的野生植物，它的身價(jià)，從8年前的每斤幾百元，上漲到現(xiàn)在的“最高萬(wàn)元一斤”。

　　所以才有了十幾天前的“數(shù)千外來(lái)者掠奪黑枸杞”事件。

　　主產(chǎn)地在西北高原，為這種植物增加了神秘感：很多店鋪中，它被宣傳為“美容神藥”、“抗癌明星”。

　　“漲聲”和“掌聲”的背后，是部分商家的“精心策劃”，被宣傳得神乎其神的藥效，讓它從草原野果變身禮匣“圣果”。

　　在生產(chǎn)、加工、宣傳、銷(xiāo)售整條產(chǎn)業(yè)鏈中，從前端的牟利抽水者，到后端的宣傳注水者，讓黑枸杞有了一個(gè)臃腫的身價(jià)。

　　就像一位黑枸杞承包商所言，“黑枸杞真有那么神那么值錢(qián)嗎？還不是因?yàn)樯伲�有炒作空間。泡沫會(huì)破的。”

　　楊喜慶搖晃著篩子，喘著粗氣。

　　篩子里豌豆粒大小的黑枸杞，夾雜在土塊石子之間翻滾。他把黑枸杞濾出來(lái)，放在一邊，枸杞葉子放在另一邊，剩下的雜物，讓工人用手挑選，“一粒也別剩下。”

　　上周，5000多名黑枸杞搶摘者“洗劫”格爾木300多萬(wàn)畝草原，楊喜慶承包的兩萬(wàn)多畝黑枸杞草場(chǎng)也被搶光，給他剩下了這些“殘羹冷炙”。他精細(xì)地挑揀著，希望挽回一些損失，“剩下的這些小枸杞，拿到市場(chǎng)上賣(mài)500元一斤沒(méi)問(wèn)題，枸杞葉子也能買(mǎi)到100元每斤。”

　　而一般的黑枸杞，批發(fā)價(jià)已經(jīng)從一周前的600元每斤上漲到800元每斤。“一周漲二百，不算啥，你看吧，貨越來(lái)越少，到月底能漲到1000。”楊喜慶說(shuō)。

　　楊喜慶估算，僅在格爾木，每天交易額達(dá)到5000萬(wàn)元。而這個(gè)生意，已經(jīng)遍及青海、新疆、甘肅。

　　從沒(méi)人愿意碰到身價(jià)萬(wàn)元

　　從格爾木到都蘭縣諾木洪農(nóng)場(chǎng)，140公里，打車(chē)260元。出租車(chē)司機(jī)馬茂才嘮叨，“你給這么多錢(qián)，還不如半斤黑枸杞呢。”

　　馬茂才有些懊惱，他從小生活在草原，竟然沒(méi)發(fā)上黑枸杞的財(cái)，他更想不通，“這小東西，怎么就那么值錢(qián)了呢？”

　　小時(shí)家里窮，買(mǎi)不起墨水，馬茂才就跑到草場(chǎng)，摘幾把黑枸杞搗碎了，和在水里當(dāng)墨水用。直到五六年前，他也沒(méi)瞧得上這小果子，“渾身長(zhǎng)刺，顏色弄身上很難洗，這東西誰(shuí)敢吃啊，萬(wàn)一有毒呢？”

　　但這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)有外地老板揣著錢(qián)袋兒來(lái)了。

　　在草場(chǎng)承包商韓輝眼里，諾木洪是黑枸杞的“價(jià)值發(fā)源地”，格爾木只能算第二站。

　　2010年8月的一天，兩個(gè)老板來(lái)諾木洪找到韓輝，問(wèn)他有沒(méi)有黑枸杞。“黑枸杞？”韓輝那時(shí)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，他只賣(mài)紅枸杞。

　　其中一個(gè)福建的老板從口袋里掏出幾粒，在手心一攤，韓輝一眼認(rèn)出來(lái)了，這不是草原上常見(jiàn)的野果子嗎。

　　“一斤鮮果兒50到60（元）。”老板開(kāi)了價(jià)兒。在當(dāng)時(shí)，韓輝賣(mài)的紅枸杞鮮果才十幾元一斤。

　　韓輝不知道“野果子”這么值錢(qián)，蔣光明心里可清楚。

　　這位福建藥材商人，2008年就接觸黑枸杞了，那時(shí)作為草藥，黑枸杞干果每斤售價(jià)約三百元。

　　韓輝占了“地利”的優(yōu)勢(shì)，見(jiàn)外地老板越來(lái)越多，他組織人到草原上采摘，2011年他賺了50多萬(wàn)。“鮮果已經(jīng)從2010年的每斤60元漲到80元。干果身價(jià)照3年前翻了番，700元每斤。”

　　2013年，韓輝和朋友承包了兩萬(wàn)畝草場(chǎng)，他賺了一百多萬(wàn)。

　　幾天前，格爾木黑枸杞交易市場(chǎng)的一間檔口里，老板娘正拿著小鏟子往精致的包裝盒里裝黑枸杞。

　　“黑枸杞批發(fā)價(jià)多少錢(qián)一斤？”三個(gè)人站在門(mén)口，彎腰詢(xún)問(wèn)。

　　“900！”老板娘頭也不抬。

　　5年間，黑枸杞的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲了1倍。

　　老板娘不愁客戶(hù)。距市場(chǎng)不遠(yuǎn)有家賓館，一周以來(lái)，前臺(tái)都放著“客滿(mǎn)”的牌子。賓館老板說(shuō)，“都是來(lái)買(mǎi)黑枸杞的，很多人一住就是十幾天。”

　　在西寧的特產(chǎn)店，幾乎都能看到黑枸杞的身影，價(jià)格最高每市斤可以賣(mài)到一萬(wàn)元。就連黑枸杞的葉子，批發(fā)價(jià)也在100元每斤，特產(chǎn)店里一斤能賣(mài)到200元。

　　在淘寶店，黑枸杞網(wǎng)店超過(guò)一千家，還出現(xiàn)了黑枸杞面膜、牛奶等衍生產(chǎn)品。

　　“圣果，沒(méi)有治不了的病”

　　“真的，你信我，就連（黑枸杞的）葉子都能治病。”市場(chǎng)旁的賓館里，一個(gè)老板眼睛瞪得大大的。

　　這位老板說(shuō)：他剛來(lái)時(shí)失眠、多夢(mèng)，每天泡一把葉子喝了，現(xiàn)在睡得很香。

　　賓館服務(wù)員此時(shí)正在收拾房間，忍不住接過(guò)話(huà)茬，“你那是高原反應(yīng)。”

　　老板好像沒(méi)理解這句話(huà)，眼睛瞪得更大了，“啊，還能治療高原反應(yīng)？”

　　在商家對(duì)黑枸杞療效的介紹中，它幾乎可以包治百病：補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥、養(yǎng)肝明目、改善睡眠、美白肌膚、減緩衰老、治療心腦血管疾病、緩解靜脈曲張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂……就連葉子都可以治療失眠、腸胃病。

　　在商家的宣傳里，黑枸杞又多了很多稱(chēng)號(hào)：“美容界的軟黃金”、“癌癥界的克星”。

　　“圣果嘛，沒(méi)有治不了的病。”西寧一家青藏特產(chǎn)店里，老板對(duì)圍觀者表演，倒一杯開(kāi)水，往杯子里撒幾粒黑枸杞，瞬間，杯子里的水變藍(lán)了。圍觀的人驚呼神奇，掏出鈔票搶購(gòu)。這一表演，讓老板賺了一萬(wàn)多元。

　　讓水變藍(lán)的是花青素，這是一種水溶性色素，可以隨著水的酸堿改變顏色。酸性偏紅，堿性偏藍(lán)。花青素有保健作用，主要是抗氧化。據(jù)傳，黑枸杞的花青素含量是藍(lán)莓的十幾倍之多。

　　花青素成了商家介紹黑枸杞必提的專(zhuān)業(yè)詞匯，承包黑枸杞的馬元鳳小學(xué)沒(méi)畢業(yè)，但說(shuō)起花青素頭頭是道，“花青素溶于水，能很快被人體吸收，所以療效顯著。”