圖為苗栗縣養殖出產的上海大閘蟹。圖自臺灣“中央社”
據臺灣《工商時報》報道，臺灣苗栗縣去年引進大陸大閘蟹蟹苗養殖成功，并創造億元商機，看好市場前景，今年準備投入的養殖戶和養殖面積都呈倍數成長。而今年將從大陸引進70萬只蟹苗，也比去年多出1倍以上，其中第一批8.8萬只蟹苗已于9日正式放養。
去年苗栗縣有44戶農戶投入大閘蟹養殖，面積約18公頃，在上海海洋科大學教授駐縣指導下，從上海崇明島引進的33萬只蟹苗，存活率從往年的1成提高至4成。且參加大陸第六屆王寶和杯大閘蟹評鑒競賽，一舉榮獲“金蟹獎”殊榮，不輸大陸蟹的質量保證，讓苗栗大閘蟹建立品牌形象，在市場上更是供不應求。
從上海崇明島引進33萬只蟹苗，輔導44戶農戶投入大閘蟹養殖，面積約18公頃，縣府邀請上海海洋科大學教授駐縣指導，蟹苗存活率達四成，并通過16項食品安全檢驗標準才上市，質量掛保證，市場銷售熱絡，為苗栗帶來數千萬元產值。
苗栗大閘蟹去年在市場銷售數量約13萬只，以平均每只價格400元(新臺幣，下同)計算，產值超過5000萬元，加上周邊餐飲、觀光效益，估計帶動億元以上商機。這也使得原本持觀望態度的蟹農，今年決定接受輔導全力投入養殖。計劃養殖的農戶逾百戶，申請養殖面積擴增至40多公頃，都較去年成長1倍以上。
苗栗縣長劉政鴻表示，今年計劃引進70萬只蟹苗，并推動生態與低密度養殖，將以蟹膏飽滿鮮甜的大閘蟹，建立臺灣第一品牌形象，讓養殖戶“口袋鼓起來”。
[責任編輯：段方君]
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