中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)4月25日昆山消息 作為大陸首條臺(tái)灣懷舊主題風(fēng)情老街——周莊臺(tái)灣老街自2009年9月開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)以來(lái)，成為昆山市又一休閑旅游的熱地。本期“臺(tái)商在昆山”，記者請(qǐng)來(lái)臺(tái)灣老街的負(fù)責(zé)人、已進(jìn)駐臺(tái)灣老街的臺(tái)灣商鋪業(yè)主及經(jīng)常光顧臺(tái)灣老街的臺(tái)灣客商，全面展示臺(tái)灣老街看得到、摸得到、嘗得到的臺(tái)灣味。
方秉宏：打造臺(tái)灣旅游“前哨站”
郭合記刀鋪、玉珍齋餅店、度小月面店……說(shuō)起這些臺(tái)灣人耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)，臺(tái)灣老街項(xiàng)目常務(wù)副總方秉宏如數(shù)家珍。從2008年周莊臺(tái)灣老街項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)，來(lái)自臺(tái)灣的方秉宏就成了半個(gè)昆山人。“我是生活在昆山最幸福的臺(tái)灣人，因?yàn)槲译S時(shí)都能看到家鄉(xiāng)。同時(shí)也希望臺(tái)灣老街能成為大陸游客去臺(tái)灣旅游的‘前哨站’，通過(guò)臺(tái)灣老街了解臺(tái)灣的旅游、文化和人文。”
說(shuō)起臺(tái)灣老街，方秉宏就像打開(kāi)了話匣子。他告訴記者，周莊臺(tái)灣老街總占地面積200畝，總投資10億元，仿造上世紀(jì)五六十年代臺(tái)灣建筑風(fēng)格，輔以當(dāng)時(shí)的代表性商店、民生用具、街頭廣告，旨在營(yíng)造濃厚的臺(tái)灣懷舊氣氛與生活韻味。“現(xiàn)在，臺(tái)灣老街已成為周莊休閑旅游的又一新景點(diǎn)，受到游客熱捧，許多臺(tái)灣游客 更是慕名而來(lái)，說(shuō)是找到了家的感覺(jué)。”
“文化”是臺(tái)灣老街的主題詞，也是方秉宏說(shuō)得最多的詞兒。黑松汽水、天香肥皂之類(lèi)的招貼廣告，臺(tái)灣當(dāng)年的各種標(biāo)語(yǔ)，以及臺(tái)灣大劇院、里長(zhǎng)(村長(zhǎng))辦公室、 童玩糖果雜貨店和21家老字號(hào)店，無(wú)不打上當(dāng)年臺(tái)灣人生活的印記。臺(tái)灣原住民特色建筑區(qū)和原汁原味的臺(tái)灣高山族表演，更令游客領(lǐng)略獨(dú)特的臺(tái)灣原住民文化。 “我們還將引進(jìn)臺(tái)灣民俗文化，內(nèi)容包括臺(tái)灣人的歲時(shí)節(jié)慶習(xí)俗，臺(tái)灣特有的民俗祭典和臺(tái)灣人生育、成年、婚俗等禮俗，讓臺(tái)灣人在昆山懷舊，讓大陸游客了解臺(tái) 灣的民俗。”方秉宏說(shuō)道。
很多人擔(dān)心景點(diǎn) 人氣旺了，就會(huì)出現(xiàn)商業(yè)氛圍過(guò)濃的問(wèn)題，方秉宏表示：“我們想把周莊臺(tái)灣老街打造成一個(gè)旅游品牌，而臺(tái)灣老街的主題是文化，要讓游人在景區(qū)感受到濃濃的臺(tái)灣文化氣息，就不會(huì)出現(xiàn)過(guò)多商業(yè)的東西。至于商業(yè)的部分，在臺(tái)灣老街打出品牌之后，我們會(huì)考慮各種品牌經(jīng)營(yíng)策略，但不會(huì)在景區(qū)里面做商業(yè)文章。”
臺(tái)灣老街里最吸引臺(tái)灣人的莫過(guò)于阿里山酒吧街。每到夏天的晚上，這里就成了臺(tái)灣人狂歡的福地。方秉宏說(shuō)，去年夏天，很多臺(tái)灣人慕名而來(lái)，在阿里山酒吧一 邊欣賞樂(lè)隊(duì)表演，一邊喝著臺(tái)灣啤酒，吃著高山族特有的鐵板烤肉、臺(tái)灣小吃，享受愜意生活。“這些日子，我每天呆在阿里山酒吧，和臺(tái)商們一起聊天、喝酒。后來(lái)，隨著酒吧有了點(diǎn)名氣，很多周?chē)木用窈陀慰鸵布尤脒M(jìn)來(lái)，我們每晚PARTY的隊(duì)伍也越來(lái)越龐大，天南海北的人一起喝酒、聊天，感覺(jué)消除了很多人與人之間的隔閡。”
蘇冠豪：備一份臺(tái)灣伴手禮回家
去臺(tái)灣老街，臺(tái)灣特色伴手禮一定要帶一份回家。在臺(tái)灣老街上就有一家專(zhuān)營(yíng)臺(tái)灣特色伴手禮的店鋪，現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)的臺(tái)灣手工鳳梨酥、最正宗的臺(tái)灣高山茶、最香醇的金門(mén)高粱酒……在那里總能挑到一款最稱(chēng)心的禮物，讓你滿(mǎn)意而歸。
蘇冠豪來(lái)自臺(tái)灣，去年7月來(lái)到臺(tái)灣老街，開(kāi)了一家臺(tái)灣特色伴手禮店。作為在臺(tái)灣老街上為數(shù)不多的一家經(jīng)營(yíng)性店鋪，蘇經(jīng)理的這家店一開(kāi)業(yè)就十分火爆，特別是當(dāng)?shù)陜?nèi)的臺(tái)灣鳳梨酥剛剛出爐時(shí)，一條街上的游客都聞著鳳梨酥的香味而來(lái)。蘇經(jīng)理告訴記者，臺(tái)灣手工鳳梨酥是臺(tái)灣極具代表性的特色美食，也是他這里的主打 產(chǎn)品之一。臺(tái)灣老街鳳梨酥由純手工制作完成，外皮疏松化口，內(nèi)餡甜而不膩。除了其美味的口感外，鳳梨酥還有一個(gè)好“彩頭”，鳳梨其閩南話發(fā)音為“旺來(lái)”，象征子孫旺旺來(lái)的意思，也是臺(tái)灣人拜拜常用的貢品，因此格外受民眾的喜愛(ài)，非常熱銷(xiāo)。
蘇經(jīng)理在臺(tái)灣就經(jīng)營(yíng)茶葉，也是一個(gè)愛(ài)茶好客之人。在老街店堂里的茶案前，總是有三五游客，和他圍坐一起喝茶品茗。蘇經(jīng)理說(shuō)，在店內(nèi)銷(xiāo)售的高山烏龍茶，均來(lái)自臺(tái)灣嘉義縣海拔1300公尺以上的阿里山高山上，那里終年云霧繚繞，栽培出來(lái)的茶葉味道清新自然，那些愛(ài)茶之人自然不會(huì)放過(guò)。除了最正宗的高山茶，臺(tái) 灣三大名酒之一的金門(mén)高粱酒、特有嚼勁的牛軋?zhí)恰⑺崴崽鹛鸬呐_(tái)灣蜜餞等在店內(nèi)都有售。蘇經(jīng)理說(shuō)，現(xiàn)在他店里的生意非常好，每個(gè)月的銷(xiāo)售額都在不斷增長(zhǎng)。
“來(lái)到這里一年不到，我卻早已習(xí)慣并愛(ài)上了這里的生活。早晨8點(diǎn)開(kāi)門(mén)，下午5點(diǎn)關(guān)門(mén)，每天在店堂里送往迎來(lái)，向游客們介紹臺(tái)灣文化和特色伴手禮。下了班，自己買(mǎi)菜做飯，在周莊古鎮(zhèn)長(zhǎng)廊里吹吹風(fēng)、喝喝茶，這樣的生活很愜意。”蘇經(jīng)理說(shuō)，雖然家人都在臺(tái)灣，可能要幾個(gè)月才能見(jiàn)上一面，但在臺(tái)灣老街工作生 活，常讓他忘記身在何方，因?yàn)樵谶@里到處都有故鄉(xiāng)臺(tái)灣的痕跡。現(xiàn)在越來(lái)越多的人知道了臺(tái)灣老街，人氣也越做越旺，他將用心經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣特色伴手禮店，向四海游 人奉上更多、更棒的臺(tái)灣美食，傳遞臺(tái)灣文化。
郭時(shí)安：戀上老街家鄉(xiāng)味
臺(tái)灣老街的游客走了一撥又一撥，每天都有許多新面孔來(lái)到這里，但老街也有著很多熟客、老面孔，郭時(shí)安就是其中一位。
郭時(shí)安來(lái)自臺(tái)灣，在周莊的綠洲莊綠色休閑農(nóng)莊任職。當(dāng)記者在臺(tái)灣老街遇到他時(shí)，他剛在老街上的一家餐廳用完午餐。“老街餐廳里的大廚也是臺(tái)灣人，燒了一手地道的臺(tái)灣菜，雖然咱們綠洲莊的菜系也非常不錯(cuò)，但每當(dāng)我想念臺(tái)灣家鄉(xiāng)菜的時(shí)候，還是會(huì)首選來(lái)到這里，過(guò)過(guò)嘴癮。”郭時(shí)安說(shuō)，和他一樣，很多在昆的臺(tái)商 自從來(lái)過(guò)臺(tái)灣老街后，就會(huì)對(duì)這里念念不忘。像他，現(xiàn)在每個(gè)星期都會(huì)過(guò)來(lái)，在老街上也結(jié)識(shí)了很多臺(tái)灣及大陸的朋友。“在這里，有家鄉(xiāng)的美味，有很多來(lái)自家鄉(xiāng) 的朋友，這里的街道、建筑、店鋪都能感受到濃濃的家鄉(xiāng)氣息，就是這樣的家鄉(xiāng)味，讓我愛(ài)上這條老街！”郭時(shí)安說(shuō)。
沿著臺(tái)灣老街邊走邊看，郭時(shí)安在一旁給記者當(dāng)起了導(dǎo)游。“你看，這個(gè)是臺(tái)灣傳統(tǒng)的布袋戲，聽(tīng)我父母說(shuō)，那個(gè)年代的臺(tái)灣小孩子都非常迷這個(gè)；這個(gè)攤點(diǎn)上叫 賣(mài)的是洛神花茶，香香甜甜的非常解渴；那里一排是臺(tái)灣原住民酒吧街，等到天氣再熱一點(diǎn)，晚上約幾個(gè)朋友一起來(lái)老街上泡吧、狂歡，肯定非常過(guò)癮。”郭時(shí)安說(shuō)，作為年輕一代，以前對(duì)臺(tái)灣的傳統(tǒng)文化也只是一知半解，但沒(méi)想到離開(kāi)家鄉(xiāng)，來(lái)到這里后，反而對(duì)家鄉(xiāng)文化有了深一層的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)在有臺(tái)灣朋友來(lái)逛老街，他都 會(huì)給他們做向?qū)А?/P>
老街的時(shí)間仿佛是倒流的，把人們帶回了上世紀(jì)五六十年代的臺(tái)北街頭，迷離中走進(jìn)了上一輩臺(tái)灣人生活的那個(gè)氛圍。郭時(shí)安說(shuō)，他喜歡這里，也會(huì)推薦更多的朋友來(lái)臺(tái)灣老街，品味這里獨(dú)特的臺(tái)灣味道。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、昆山臺(tái)協(xié)聯(lián)合報(bào)道）
